As minhas experiências artesanais e não só

Desejo a todos os que por aqui passam um Santo Natal.

Mais uma compota feita de produtos 100% biológicos. As tangerinas dadas por um colaborador, vieram de uma tangerineira de Duas Igrejas em Paredes. Biológicas sim senhor. Eram muitas, muitas mesmo. Depois de distribuídas por alguns lares, restaram ainda umas quantidades generosas  que urgia serem utilizadas, não fosse o fruto perecer. Época de Natal dá sempre jeito ter assim umas coisinhas de última hora para colocar em cabazes que não estavam contabilizados. E nada melhor que oferecer um produto feito por nós mesmos, não é? Tem mais carinho, mais amor e não tem corantes nem conservantes. 79 tangerinas depois. Sim,  que o marido descascou mas também contou.Só para dizer que tinha sido uma trabalheira. Homens........ Com os gomos devidamente separados. 1,300 Kg de tangerina e 1 Kg de açúcar. A macerar de um dia para o outro.  Produto final. Já em frascos a arrefecer. Nunca é demais dizer que os frascos foram esterilizados. Colocados de boca ...

Ontem tive um jantar de Natal oferecido por um casal que para além de clientes são já amigos. E depois do jantar prendaram-me com esta delícia . Uma combinação fantástica resultado de uma parceria entre um dos melhores vinhos do Porto e os clássicos chocolates da também famosa chocolataria Arcádia. A caixa uma elegância e também um tributo ao que de melhor temos nesta cidade. Adorei o presente. Bom fim de semana.

Segunda feira feriado nacional. Um dos poucos feriados que ainda nos resta já que foram praticamente todos eliminados do calendário nacional. Feriado, muito frio e um passeio pela baixa do Porto. Muita gente na rua, muito transito, um horror. Passamos pelo majestoso edifício do Palácio da Bolsa e verificamos que iria decorrer uma visita guiada pelo espaço. Decidimos que era tempo de visita. E fomos. E adorei. Imponente, elegante, histórico, majestoso, fabuloso. Não me ocorrem mais adjetivos neste momento. Mostro as imagens. Sala das Nações Pavimento em cerâmica Tetos em gesso com folha de ouro A riqueza dos detalhes. Pinturas nos tetos e paredes   Este painel apesar de parecer ferro ou estanho é feito em gesso. As paredes também. E agora a mais fabulosa e impressionante sala do Palácio. A Sala Árabe. Dezoito anos para ser construída. Uma obra prima. Talvez umas das salas mais bonitas e ricas que já visitei. ...