Olá gente gira. Já há algum tempo que não vinha aqui publicar. Estive fora por uns dias e visitei 3 ilhas maravilhosa no arquipélago dos Açores. Quando tiver as fotos organizadas eu mostro-vos. É de facto um local maravilhoso. Bom, mas o que me trás hoje aqui é a partilha de uma receita para aproveitarem claras de ovo. Eu tinha no congelador uma quantidade generosa de claras que tinham sobrado do pão de ló que fiz no natal. Como já passaram dois meses entendi que era tempo de as utilizar. Não gosto de deixar estas coisas muito tempo no congelador. Não sabendo muito bem o que fazer a tanta clara (8) comentei esta indecisão com uma amiga que me aconselhou a fazer o bolo prata. Nunca tinha feito, mas digo-vos já que é receita a repetir. Fácil, rápido e muito saboroso. Não cresce muito porque não leva fermento, mas fica muito fofo. Receita: Ingredientes 8 claras 250 gr de farinha 250 gr de açúcar 100 gr de manteiga q.b sal Preparação Bater a manteiga com o açú...