As minhas experiências artesanais e não só

Já há algum tempo que não partilhava por aqui o tema da reciclagem e reutilização que é um dos objectivos deste meu blogue. Sem fundamentalismos mas tentando ser o mais verde e ecológica que consigo. Deixo-vos com duas ideias simples, fáceis e giras para reutilização de vidros e prendedores de roupa. Vasinhos.  Para os fazer basta mergulhar em tinta e esperar secar. Mais fácil não há. Base. Basta montar, colar e pintar. Prática, gira e muito fácil. Divirtam-se e sejam felizes.

Já toda a gente conhece a minha paixão pelo crochet e sempre que vejo peças interessantes gosto de as partilhar. Então aqui ficam umas imagens a pedir que chegue o Verão. Espero que gostem e que se atrevam a fazer. E para acompanhar a sacolinha.

Este fim de semana resolvi fazer um azeite aromatizado para usar em saladas e tempero de carne. Se ficou bom? Não sei. Ainda não o utilizei. Vou deixar durante umas duas semanas para que o sabor e aromas dos ingredientes passem para o azeite. Este azeite foi aromatizado com alho, folhas de louro e pimenta preta em grão. Vamos ver no que dá. Boa semana.

Não sei se alguém costuma ver o Masterchef Austrália? Eu sou uma espectadora assídua. Adoro ver a criatividade de gente amadora na cozinha. Num dos episódios que passam actualmente na SIC Mulher o Matt dá algumas dicas "aldrabices" para alguns procedimentos culinários ficarem mais fáceis ou menos calórico. Nesse episódio ensinou um truque para tornar o puré mais cremoso sem ter que adicionar as tradicionais natas que eles tanto utilizam. Eu não costumo colocar natas no puré. Só coloco leite e manteiga, mas a dica que ele deu pareceu-me extraordináriamente válida, tendo também uma vertente nutricional e de não desperdício. Então aí vai. Esta imagem foi retirada da internet. A Minha Actual Receita de Puré de Batata Ingredientes Batatas Leite Sal Manteiga Noz moscada Preparação Lavar muito bem as batatas e descascá-las. Reservar as cascas. Cortar em rodelas e colocar a cozer em água temperada com sal. Simultâneamente colocar a cozer as cascas da batat...

Bom feriado.